碌碌無為 (陳璐璐美食檔案)

「真愛爸爸父親節饗宴」一同歡度父親節好「食」光

無限量自助百匯/和風日式套餐/天成文旅-繪日之丘代言人「嘟比」蛋糕溫馨上桌
 

父親節是表達孝心的最好時機，台北花園大酒店為體恤勞苦功高的爸爸，於2017/8/5~2017/8/8推出父親節料理饗宴，「六國餐廳」主題自助餐，以上百種多國美饌無限供應，父親節當日加碼提供美國肋眼牛排與醬燒烤雞，每位NT$ 888+10%，享台灣啤酒無限暢飲，每桌再加贈全家福照片乙張。此外，凡用餐可參加「賓果樂」抽獎活動，凡抽中尾數8，當桌父親當日免費用餐；「Hanazono」日本料理，推出和風套餐與鍋物四人合席，每套NT$ 8,888+10%，以新鮮刺身、波士頓活龍蝦、美國頂級無骨牛小排…等食材，規劃出經典和風佳餚及鍋品，每桌加贈清酒乙壺、4吋蛋糕乙個與全家福相片乙張，闔家歡聚在溫馨氛圍下，飽嚐豐美海陸大餐；「六國點心坊」則推出桂花烏龍風味-嘟比蜂蜜蛋糕，綿密口感交織桂花香與烏龍茶香，增添團聚時刻的幸福溫暖。<未滿18歲禁止飲酒>

天成飯店集團，集團品牌行銷公關處副總監趙芝綺表示：「現代消費者喜愛於飯店慶祝佳節，台北花園大酒店為回饋消費者，針對國人較喜愛的自助類型餐點推出父親節餐飲優惠，今年特別規劃抽獎活動來刺激消費，目的讓消費者與爸爸度過愉快佳節，增添用餐樂趣，目前訂位狀況皆已經七成滿左右，尚未預訂的消費者可得加緊腳步，預估可比去年成長一到二成。」

六國餐廳(1F) ：自助百匯父親節大餐

六國餐廳以豐富的菜色、實惠的價格推出【主題自助百匯】，晚餐每人NT$ 888+10%，享啤酒Bar無限暢飲外，無論是應景美味佳餚、嚴選現流生魚片、低溫爐烤美國肋眼牛排、醬燒烤雞、繽紛開胃冷熱盤…等豐腴鮮美菜色，道道都令人垂涎；此外，凡用餐每桌加贈全家福照片，並可參加「賓果樂」抽獎活動，凡抽中尾數8，當桌父親享當日免費用餐，讓闔家歡度父親節好時光。

Hanazono日本料理(1F) ：和風套餐與鍋物合席

Hanazono日本料理走精緻路線，推出【和風套餐與鍋物四人合席】，每套NT$ 8,888+10%，內含：「自製豆腐佐馬糞海膽」主廚親自挑選優質黃豆絞碎，研磨豆漿，放入豆渣一同烹煮再過濾，成就出豆香迷人的自製豆腐，頂端鋪上馬糞海膽，精巧別致，嫩白的豆腐與細滑濃郁的馬糞海膽，激盪出甘美怡人滋味，入口即化，讓人齒頰留香；「日本鮪魚盛合」採用鮪魚、鮭魚、鯛魚…等當季節令海魚，主廚以細膩刀工處理食材，將油脂均勻分布的生魚片完美呈現，細緻口感獨特，嘗得到海味在舌尖跳躍的感動；「活波士頓龍蝦酒蒸」選用鮮活波士頓龍蝦，放上豆腐、日本葛粉、與野菇，以清酒蒸煮15分鐘左右，香氣陣陣飄散，甘甜清酒融入鮮甜龍蝦肉中，蝦肉彈牙，酒香襲人，配上白嫩的豆腐與葛粉，滿滿的海鮮精華，盡藏於其中，每一口都嘗得到融化於舌尖的幸福滋味；「甘鯛杉板燒」採用馬頭魚為主角，先烤至香氣釋出，以杉板從兩旁闔上重覆燻烤，賦予鮮魚獨有的杉木氣味，煙燻風味結合肉質豐腴的馬頭魚，肥美滑嫩，與朵朵清甜的香菇交織出豐富食感，著實讓人回味無窮；「美國prime無骨牛小排涮涮鍋」嚴選富含油花、香甜多汁的無骨牛小排，搭配日本進口北海道高品質昆布，與柴魚慢火熬煮，成就出清爽無負擔的清澈湯底，鮮甜無比，涮過牛肉入口柔嫩滑順，配上特製沾醬，更別具一番滋味；「日式雜炊」以食用完畢火鍋湯底，加入日本進口越光米、山藥、養生蛋、海苔絲…等食材烹調而成，Q軟米飯吸足了昆布柴魚高湯精華，山藥綿密口感佐可口蛋絲，妝點上蔥花，每一口都使人著迷，最後以鮮時果與日式甜點，畫下美好句點。

六國點心坊(1F) ：桂花烏龍風味「嘟比蜂蜜蛋糕」

「六國點心坊」天成文旅-繪日之丘的代言人「嘟比」蛋糕，主廚堅持選用上等野花蜜、進口奶油、鮮奶、桂花烏龍茶…等為原料，溫火細心烘焙下，成就出綿密細緻、香醇濕潤的口感，豐潤的蜜香、桂花香、與烏龍茶香交織出滑潤協奏曲，更增添團聚時刻的溫馨甜蜜。

￭桂花烏龍風味「嘟比」蜂蜜蛋糕 NT$ 380+10%

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