碌碌無為 (陳璐璐美食檔案)

粉嫩春滋味 吸睛指數破表

2016欣葉日本料理 春季新菜登場

     Buffet中強調日本定位的欣葉日本料理自助餐廳，春季再度推出讓人亮眼的作品！結合日本歲時概念，以女兒節發想的多款新品，有如花漾少女般色彩粉嫩、模樣青春，讓人忍不住驚呼太可愛了！如有鮭魚、鮪魚、蝦等多款口味的『手毬壽司』，型貌便來自日本傳統女子出嫁時攜帶、象徵吉祥平安與圓滿的手鞠，口味清爽、色彩也鮮豔如少女般可人；代表四季的粉、黃、綠、白小米菓是祈求女兒一年四季都幸福快樂，運用在『春彩可樂餅』上，多了繽紛也多了口感；另以達摩為造型的鳥蛋、紅、白、綠三色的甜點菱餅，形或色也分別有除魔、健康平安的意味；道道都讓消費者品嘗料理的同時，更感受到迷人的和食風情！

    除了主題料理外，餐檯同時推出春天調性的『長芋春梅とろろ』、『新綠酪梨豆腐』等小缽，草莓、梅子讓味蕾也清鮮起來！搭配濃郁風味的『水筍紅花芥子味噌』、『牛肉糖心捲』，讓飲食有了節奏變化的樂趣；初春雪融般美麗的『映雪野海菜蛤汁』湯品，乍暖還寒時來上熱呼呼的一碗，暖暖身心也暖暖胃！欣葉日本料理的「春祭り和食賞」即日起5家分店同步推出至5月底，不妨趁此春季走一趟，讓身心一同嚐鮮。

信義新天地A11：台北市松壽路11號5樓(新光三越A11館)               (02)8780-1366

中  山  店：台北市中山北路二段52號(國賓飯店對面)            (02)2542-5858

館  前  店：台北市館前路12號6樓(館前12購物廣場)                   (02)2371-3311

健  康  店：台北市健康路156號                                  (02)2766-3666

桃  園  店：桃園市中正路61號11樓(統領百貨桃園店)                              (03)331-5511