漢堡人氣店Burger Ray進駐新光三越A11
最新力作「牛P堡」新光三越限定
9/28 全新開幕
Burger Ray之所以自開幕以來，能持續引領絡繹不絕的人潮， 關鍵在於真材實料的呈現高品質漢堡，以降低經營管理的人事費用、 店租等成本，「真心提供賓客實在的高品質食材，與回饋賓客的定價 理念」是成功的一大關鍵。此次在新光三越百貨極力邀請下，Bur ger Ray亦將於東區、士林區之後即進駐信義區“新光三越A11 B2F”，並推出新商品「牛P堡」，9/28正式開賣！
「Burger Ray」個性漢堡店，以牛排館的規格提供美國Choice冷藏牛 肉，在溫控室裡現絞現做，從做絞肉起到您嘴裡全程不超過40分鐘 的經營訴求，消費者可以選擇不同生熟度口感漢堡的產品特色， 獲得消費者廣大迴響，自去年七月開業以來， 迅速成為台北東區火紅的人氣店，以27個座位數，創下一天600 人的來客數，成為各方關注焦點。去年年底於士林再開分店， 而看準信義商圈市場，亦在新光三越極力邀請下，即進駐新光三越A 11館B2F再開第三家分店，250個座位的美食街， 不想排隊等待座位的您，Burger Ray A11店無疑是您最佳選擇。
新商品「牛P堡」以海陸結合美墨概念 吃了會上癮的好滋味
Burger Ray行政主廚Ginger林珮瑜，以牛排館概念， 暨羅西尼牛排而衍生出的心臟病堡之後， 再度以海陸牛排結合美墨料理概念，推出牛肉與明蝦組合的牛P堡， 在舊金山歷練多年的Ginger Chef擅長美墨料理，Ginger Chef表示：酪梨與蝦子的組合， 是加州地區常見的搭配所以她以自製的酪梨醬為牛P堡賦味。牛P堡 是指牛肉結合明蝦Prawn之意， 主廚特別將蝦頭以天婦羅的方式處理，呈現酥脆口感， 蝦身則是乾煎處理保有蝦肉的鮮甜肉質， 搭配的酪梨醬是將酪梨加入洋蔥、香菜、青辣椒等食材。 多汁飽滿的牛肉搭配酥脆蝦頭與鮮甜蝦肉，再以酪梨醬提味， 是一款極適合搭配帶有柑橘果香的啤酒一起享用，牛P堡單點418 、套餐469 (附薯條＋飲料暢飲)，每日限量30份，Burger Ray A11店限定開賣！
Burger Ray忠孝店
地址：台北巿大安區忠孝東路4段250-4號（ 近捷運國父紀念館站）
電話：02-87715811
Burger Ray士林店
台北市士林區中正路211號1樓（近士林捷運站二號出口）
電話：02-28833899
Burger Ray A11店
台北市信義區松壽路11號B2F（近市政府捷運站）
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