碌碌無為 (陳璐璐美食檔案)

西華飯店母親節蛋糕登場！

2017全新風味「流金可可」、「莓好時光」

巧克力五重奏酸甜鮮果起司粉嫩同心圓

許媽咪一個最夢幻美好的母親節

為媽媽預定甜蜜五月天，要趁早！今年母親節，西華飯店為媽咪推出兩款全新蛋糕「流金可可」及「莓好時光」，以最受眾人喜愛的巧克力及起司搭莓果，表達對媽咪的甜蜜真情！點心房主廚阿賓師傅以三色巧克力與香脆堅果層層疊，外層包上巧克力甘那許及牛奶巧克力杏仁脆餅，巧克力五重奏搭上奢華金箔製成「流金可可」蛋糕(7吋NT$1,100)，另外還有起司拌入酸甜新鮮果泥的「莓好時光」(八吋NT$1,200)，四種粉嫩色調組成美麗的漸層同心圓起司蛋糕，由裡到外分別是酸甜檸檬、紅心芭樂、紅石榴及覆盆莓、黑醋栗，象徵媽媽奉獻青春拉拔我們長大，由少女蛻變為少婦、慈母，各階段有不同風韻，清新酸甜的口感宛若恰如其分的美好母愛。4月15日至5月14日開放預訂及取貨，4月30日前訂購並付清款項還可享八折超優惠，等於不到一千元就能將蛋糕帶回家。蛋糕採現場取貨，歡迎來電訂購。詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳。

西華飯店2017母親節蛋糕

流金可可 7吋NT$1,100

黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等三色巧克力，與香脆堅果層層疊，烤成噴香蛋糕體，包覆以苦甜巧克力製成之香濃甘那許、淋上苦甜巧克力鏡面，基座沾上以牛奶巧克力及杏仁角製成之脆片，蛋糕頂再綴上奢華金箔及巧克力球，送給貴氣十足的媽咪。

莓好時光 8吋NT$1,200

漸層粉嫩色系的四色同心圓，象徵由少女到慈母，人生各階段自有不同風韻的美麗母親。薄蛋糕體當基座，奶油起司拌入酸奶作基調，分別拌入清心檸檬皮、新鮮紅心芭樂果泥、紅石榴及覆盆莓果泥、黑醋栗果泥製成四色同心圓水果起司蛋糕，再綴以繽紛鮮果及巧克力片，口感清新酸甜。

詳情請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉TOSCANA義大利餐廳

西華飯店地址: 台北市民生東路三段111號