2015年最閃耀的「星」春獻禮
台北晶華酒店推出「星光25-周年慶限定版極致婚宴菜單」
並邀請過去25年來、所有於晶華完婚的夫妻前來共襄盛舉，致贈「晶華25周年卡」
2015. 01. 08
2015年，是台北晶華酒店開幕25周年，為一系列歡慶與回饋活動打頭陣的是宴會主廚團隊整合晶華25年來各餐廳廚藝菁華、並集結歷年客座名廚所傳授之烹飪技藝後所規畫出的「星光25—周年慶限定版極致婚宴菜單」，12道氣勢磅礡、亦或是頂級細緻的美饌，全面升級賓客在婚宴中的美食體驗，同時，晶華酒店也隆重的邀請這25年來、所有在晶華酒店宴客完婚的夫妻回來共襄盛舉，飯店將致贈每一對夫妻「晶華25周年卡」，憑卡可以享有豐富且誠意十足的購物以及宴客優惠，感謝所有陪伴著晶華走過1/4世紀的好朋友們，更多感恩禮遇活動將陸續推出，未來的一年、熱鬧精彩可期！
「星光25—周年慶限定版極致婚宴菜單」
結婚，是和慶祝周年最有關聯的元素，晶華酒店的宴會廳，從1990年開始，就一直見證著對對新人步入人生另一段幸福的里程，宴客空間的硬體設備經過多次與時俱進的改裝，軟體服務是也不斷地求新求變，從首創的內建式婚禮顧問經理、婚宴小管家、引領業界風潮的幸福年曆、到食藝廊隨選米其林星級菜單，每一項服務都讓人印象深刻。
2015年，宴會廳主廚團隊整理出過去25年的經典菜色、整合餐廳各主廚的拿手料理、並注入世界各大名廚客座後的廚藝加持，慎重地推出「星光25」周年慶限定版菜單，經過精雕細琢後的12道菜色有品項包括蒜香魚子、青蔥子雞、老滷牛肚、琥珀核桃、五味冰卷、梅汁蜜茄寧式烤麩、西芹蜇頭、煙燻素鵝、糖漬栗子、花椒石耳和紅袍腰果的滿漢御膳十二品，精緻豪華的溫前菜--黑松露‧鴨肝慕斯，內餡包著蓮蓉、佐以香甜桂花湯汁的紅棗‧桂花‧月團圓，加入頂級花膠燉煮的沙爆花膠‧瑤柱‧佛跳牆，鮮甜彈牙、燉煮入味的低溫烹調‧南非鮑魚，肉質細緻、鹹香美味的薑蔥油鹽水‧龍虎斑，香氣十足、口感彈牙的鐵人干燒‧深海明蝦，鮮嫩多汁的36小時慢燉帶骨牛小排，用料精緻、湯頭清甜的北法牛肝蕈‧上湯，竹葉包著軟綿糯米、料多紮實的蓮子‧豆蓉‧糯米，以及造型如繽紛花園一般、散發甜蜜滋味的食藝廊星級甜品與哈根達斯冰淇淋，每桌32,800元，宴會廳並將2015年的周一至周四訂為感恩回饋日，選用每桌價格28,800元以上菜單的新人，宴客桌數達到25桌、即可升等至三樓挑高大宴會廳，尊榮的擁有一場氣派非凡的浪漫婚禮。
「晶華25周年卡」
台北晶華酒店開幕至今、每年平均承辦的婚宴約為700個場次，25年下來，已有超過17,500對新人在此完婚，即日起，晶華將針對這17,500對夫妻發行「晶華25周年卡」，帶著您在晶華酒店結婚宴客的照片，前往位於飯店第二下樓麗晶精品貴賓服務中心即可申辦，申辦即贈價值25,000元的麗晶精品購物抵用券，憑卡則可以累計麗晶精品消費，每滿25萬元、就可獲贈6,000元的晶華現金禮券；持卡人的親友經過持卡人轉介在晶華酒店舉辦婚宴、消費超過50萬元，持卡人可以獲贈晶華酒店豪華客房免費住宿券乙張(每場婚禮限有一位轉介人)希望大家持續地把幸福與歡樂分享給周遭的親友，共同來體驗晶華時時刻刻的進步與改變。 申辦「晶華25周年卡」亦可透過網路下載申請表格，詳情請至晶華25年周年慶活動網頁查詢www.25thregenttaipei.com 或電02-2523-8000轉麗晶精品貴賓服務部。
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