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台北寒舍艾美酒店 巧克光廊
一朵朵優雅綻放的玫瑰，為獻給母親的溫柔寵愛，亦是紀念美好時刻的時尚選擇。台北寒舍艾美酒店巧克光廊特別於今年母親佳節推出限定甜點「荔枝玫瑰鮮奶油蛋糕」，每模NT1,200(六吋)。為蟬連二年世界盃巧克力大師賽台灣區冠軍之點心房副主廚鄭吉賢創意作品，汲取風行於歐美的結婚蛋糕造型為靈感，以傳統手法交融現代工藝，創新以荔枝與玫瑰為味覺亮點，外型如玫瑰花綻放的瑞士鮮奶油，輕盈中溢著甜美的法國荔枝酒香，內餡則揉和Opalys白巧克力 33%與台灣玫瑰醬，搭配日式香草戚風蛋糕，口感柔軟細緻，風味典雅芳香，擁有獨特的溫柔韻味，為母親獻上幸福的味覺體驗，自4/17(五)至5/6(三)開放預購。詳情請洽(02) 6622-5812或請至http://www.lemeridien-taipei.com。
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