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秋日輕抹上甜蜜 點燃生活中每一刻小確幸

台北花園大酒店「季節限定-和風協奏曲-抹茶季」

茶食、茶飲展現層次風雅

 台北花園大酒店六國點心坊 季節限定-和風協奏曲-抹茶季  

清新淡雅的和風抹茶,令人沉醉,台北花園大酒店自2016/9/26起至2016/11/30推出「和風協奏曲-抹茶季」,特選日本宇治抹茶,精心烘焙出多款抹茶甜品及抹茶飲品,單片售價NT$120起,六吋~八吋售價NT$260起,特調飲品單杯售價NT$220+10%起,宇治抹茶交織出渾厚豐潤,融化味蕾,讓人一嚐傾心!

 

台北花園大酒店六國點心坊「和風協奏曲-抹茶季」系列甜點,單片售價NT$120起,六吋~八吋售價NT$260~NT$1,280,由曾旅居在法國20年以上,超過三十年廚藝資歷的吳永滿副主廚精心規劃,將擅長道地、精緻法式甜點技藝融合上產地直送宇治抹茶,特製比例,完美展演一場繽紛和風圓舞曲,令人讚嘆;六國酒吧「和風協奏曲-抹茶季」,單杯NT$220+10%起,以宇治抹茶粉為基底,精選屏東蜜紅豆、經典咖啡、醇香貝禮詩奶酒等,交織出絲滑順口特調飲品,茶香輕盈,感受著時序色澤的溫度,秋賞京都味,暖心感動,靜享初秋片刻悠閒。

 

集團餐飲營運部營運長石益鳴表示:「抹茶為近年來健康食材新寵,深獲饕客芳心,此次抹茶季選用日本京都宇治抹茶,宇治抹茶為日本三大綠茶之一,在製作方式上有別於綠茶,烘乾後直接以石臼磨成粉,因此更具高含量兒茶素及微生素C,入喉散發顯著茶香,清新回甘,再與嚴選各式食材巧妙融合,激盪出極為濃郁與甘醇的糕點及飲品,預估可帶動業績成長1成。」

 

六國點心坊-和風協奏曲-抹茶季

 

抹茶巧克力磅蛋糕NT$220

特色:主廚將糖、奶油、雞蛋打發後拌入低筋麵粉及巧克力,巧妙融入宇治抹茶粉,烘焙半小時,濕潤柔軟下散發淡淡茶香,細緻優雅在舌間綻放,味蕾大大滿足。

 

泡芙蛋糕抹茶捲NT$385

特色:特選鮮奶、奶油、砂糖以小火微煮後依序加入宇治抹茶、低筋麵粉、雞蛋,放入烤箱烤製15分鐘,酥脆口感與圓潤抹茶卡士達醬,瞬間迸出多層次美妙與精采,沉溺在馥郁和風細膩中。

 

抹茶白巧克力慕斯 單片NT$120 / 8 NT$980

特色:以杏仁海綿蛋糕為基底,內餡則以宇治抹茶、鮮奶、蛋黃製成柔滑抹茶巴伐洛,再融入將醇香白巧克力慕斯,層層堆疊,最後妝點上季節鮮果,溫潤回甘,令人垂涏。

 

抹茶起士蛋糕 單片NT$140 / 8 NT$1,280

特色:澳洲起士、雞蛋、鮮奶油製成柔滑蛋糕主體,融入純粹、清新宇治抹茶,質地獨特,奶香與茶香迴盪在舌間,幸福瞬間,感受到溫暖和風氣息。

 

抹茶巴斯克派 6 NT$260

特色:巴斯克派為法國南部傳統糕點,主要以奶油、麵粉、糖製成風味醇厚派皮,搭配宇治抹茶卡士達醬,激盪出酥脆帶點濃郁,樸實外型下,抹茶甘美如微風,笑顏逐開。

 

抹茶香草巴伐洛 8 NT$880

特色:以手指蛋糕為基底,結合香滑的抹茶巴伐洛和草莓凍,風味和諧,襯托出宇治抹茶典雅風範,抹茶香在唇齒間擴散流竄,味蕾邂逅幸福。

 

六國酒吧-和風協奏曲-抹茶季

 

抹茶拿鐵 NT$220+10%

特色:日本進口宇治抹茶佐上經典咖啡、鮮奶,少了份苦澀,多了抹茶香,綿密細緻,味覺芬香飽滿,激盪出豐富及圓滿。

 

抹茶紅豆戀人NT$220+10%

特色:芳香宇治抹茶融入品質佳的屏東蜜紅豆、濃純牛奶煉乳,入口嚐到完整茶香與牛奶激盪的精采,絕佳蜜紅豆的食感,觸動著饕客,喚起甜蜜美好印記。

 

抹茶可可NT$220+10%

特色:香氣襲人宇治抹茶沖入濃醇香鮮奶及巧克力,厚實韻味完整呈現,苦澀與甜蜜帶來協奏曲,多層次優雅茶香與奶香,交織出精采味蕾綺麗旅行。

 

浮雲抹茶飲NT$220+10%

特色:上等色澤的宇治抹茶粉與具有絕佳甜度蘋果泥、鮮奶,以完美比例特調,最後點綴上鮮奶油及玫瑰鹽,些許玫瑰鹽帶出綿密適口,適合女性饕客細細品味。

 

花園經典抹茶飲NT$220+10%

特色:香氣獨特宇治抹茶與鮮奶調配而成,口味豐厚、醇和,秋天嚐來格外對味。

 

貝禮詩找茶NT$350+10%

特色:暖心貝禮詩酒與宇治抹茶醞釀出芳香滑口,飄散著酒香及奶香,更加濃郁醉人。

<未滿18歲禁止飲酒>

 

六國點心坊「和風協奏曲-抹茶季」活動說明

活動日期: 2016/9/26~2016/11/30

品項:

 抹茶巧克力磅蛋糕NT$220

 泡芙蛋糕抹茶捲NT$385

 抹茶白巧克力慕斯 單片NT$120 / 8 NT$980

 抹茶起士蛋糕 單片NT$140 / 8 NT$1,280

 抹茶巴斯克派 6 NT$260

 抹茶香草巴伐洛 8 NT$880

優惠內容:

 每晚六點過後75折折扣優惠,但不得與其他優惠合併使用。

洽詢電話:02-23143300*3688 六國點心坊

 

六國酒吧「和風協奏曲-抹茶季」活動說明

活動日期: 2016/9/26~2016/11/30

品項:

 抹茶拿鐵NT$220+10%

 抹茶紅豆戀人NT$220+10%

 抹茶可可NT$220+10%

 浮雲抹茶飲NT$220+10%

 花園經典抹茶飲NT$220+10%

 貝禮詩找茶NT$350+10%

優惠內容:

 凡點用餐點即可以NT$99加價購加點任一款抹茶特調

 活動期間單點抹茶特調任一款,享買一送一優惠。

 上述優惠不得與其他優惠合併使用

洽詢電話:02-23143300*3689 六國酒吧

 

<未滿18歲禁止飲酒>

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