碌碌無為 (陳璐璐美食檔案)

台北君悅酒店  心意隆「粽」端陽情

5月1日前訂購享85折早鳥優惠

端午佳節粽味香，台北君悅酒店以「寶島經典」、「滋味風雅」、「酸甜食趣」與「在地丰采」為概念，針對不同喜好的民眾推出四款滋味迥異而各有巧妙之端陽獻禮。不論是口感紮實的台式北部粽、健康養生的五穀松露素粽、酸甜怡人的蔓越莓豆沙粽，或是風味獨特的新選擇「虎掌紅米粽」，皆能擇其所愛，享受最應景的美味。4月15日起開放預購，5月1日開放提貨；價格自NT$620至NT$1,280不等，5月1日前預購可享85折早鳥優惠。隆「粽」心意，盡顯無遺！

心意粽禮推薦
寶島經典 – 台式北部粽（8入／NT$1,280；每個重約200公克）
國產長糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，隨後加入由蒜頭、蔥、薑與台北君悅酒店特殊配方滷製而成的國產五花肉、栗子、花生、鹹蛋黃、整顆瑤柱及台灣香菇等傳統北部粽佐料，包入粽葉後再蒸煮30分鐘。粽葉打開之後，香氣撲鼻而來，一口咬下，即可感受Q彈滑潤，料多味美的經典寶島風味！

滋味風雅 – 五榖松露素粽（8入／NT$980；每個重約200公克）  
深受顧客喜愛的暢銷品項，已成為台北君悅酒店端陽佳節代表口味的「五穀松露素綜」，將松露油、松露醬拌入紫米與長糯米中，再加入蓮子、香菇、猴頭菇等食材，在松露獨特的香氣中，感受淡雅細膩，層次豐富的精緻美味。

酸甜食趣 – 蔓越莓豆沙粽（2入／NT$620；每個重約300公克）         
將紫米與長糯米以最佳口感的黃金比例混合泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，隨後加入蔓越莓汁、蔓越莓醬與烏豆沙，包裹成四方型後再繼續蒸煮30分鐘。這款口感彈牙的蔓越莓豆沙粽，酸中帶甜的清爽滋味，讓人齒頰留香。

在地丰采 – 虎掌紅米粽（2入／NT$680；每個重約300公克）    
因色澤溫婉圓潤故有「胭脂米」稱號的紅米，米粒細長且富含膳食纖維與礦物質，近年深受喜好健康飲食的民眾喜愛。這款虎掌紅米粽，選用彰化出產的紅米搭配本土長糯米泡水兩小時後瀝乾蒸煮30分鐘，以最佳比例呈現完美黏性，並添加Q彈滑溜的虎掌、多汁軟嫩的猴頭菇與肥厚鮮甜的杏鮑菇等食材呈現Q彈多層次的豐富口感，在口中譜出悠揚的交響樂章。

美味雙拼 – 虎掌紅米粽／蔓越莓豆沙粽（2入／NT$650）     
美味難以抉擇，不如一舉兩得！美味雙拼組合，內含口感彈牙、酸甜清爽的蔓越莓豆沙粽，以及年度新登場的虎掌紅米粽各1。一次帶走兩種迥然不同的口味，讓佳節變得更繽紛。

凡訂購30盒（含）以上享82折及單一地點免運費優惠；君悅美饌卡/ 綠洲會員享85折優惠。5月1日起上午10時至晚間8時，可於台北君悅酒店一樓Baguette禮品‧烘焙坊提貨。如需詳情或預訂，請洽02　2720　1200轉3164或傳真02-2723-8970由專人服務外，亦可上網 taipei.grand.hyatt.com 查詢。加入台北君悅臉書粉絲專頁Facebook.com/GrandHyattTaipei，隨時掌握最新住宿及餐飲優惠活動！